Берите смело – там чистое мясо: эксперты Роскачества назвали список лучших брендов пельменей
Пельмени – одно из самых популярных блюд, любимое многими
Однако, качество пельменей, представленных на рынке, может существенно отличаться. Важно знать, как выбрать действительно качественный и безопасный продукт.
Росконтроль провел масштабное исследование, в рамках которого были протестированы 48 популярных марок пельменей. По результатам проверки, только 9 марок полностью соответствовали заявленному составу и не содержали вредных добавок.
Топ-9 марок пельменей, которым можно доверять (по версии Росконтроля):
"Дымов": Отличное качество, проверенная рецептура и честный состав. "Мясницкий ряд": Тщательный контроль качества сырья на всех этапах производства. "Мираторг": Крупный агрохолдинг, зарекомендовавший себя как надежный производитель. "Папа может": Вкус, напоминающий домашние пельмени, без лишних искусственных добавок. "Ермолино": Традиционный рецепт с минимальным количеством добавок. "Атяшево": Прозрачный состав и использование высококачественного мяса. "ВкусВилл": Использование только натуральных ингредиентов и свежесть продукции. "Цезаренок": Продукт, безопасный для питания всей семьи. "Рублевский": Чистый состав без скрытых компонентов.Почему так важно обращать внимание на качество пельменей?
К сожалению, на рынке встречаются недобросовестные производители, которые подделывают состав продукта. Вместо мяса в пельмени могут добавлять сою, крахмал, субпродукты или даже заменители. Кроме того, недобросовестные производители могут использовать консерванты и фосфаты, которые не приносят пользы здоровью.
Нарушение технологии производства также представляет опасность. В пельменях могут содержаться болезнетворные бактерии, например, кишечная палочка, или плесень. Употребление таких пельменей может привести к отравлению.
Как сделать правильный выбор и не купить некачественный продукт?
Изучайте состав: В идеальном составе должны быть только мясо, лук, соль, перец, яйцо (для теста — мука и вода). Избегайте большого количества добавок: Стоит избегать пельменей, в составе которых много Е-добавок, усилителей вкуса и растительных белков. Доверяйте проверенным брендам: Отдавайте предпочтение маркам, которые прошли проверку и получили положительную оценку в исследованиях, таких как Росконтроль. Оценивайте внешний вид: Пельмени не должны быть слипшимися, деформированными или иметь повреждения упаковки.Пельмени могут быть вкусным и сытным блюдом, которое не навредит здоровью. Главное – внимательно выбирать продукт и следовать рекомендациям экспертов, пишет kursk.com.
Читайте также:
Секрет котлет, которые тают во рту: хозяйки всё портят, когда убирают один важный ингредиент Ушлые дачники скупают бахилы пачками — и бед не знают: спасение урожая — 3 полезных совета Выкапываю ямку - и гортензия разрастается из слабого кустика в пышно цветущий букет Сильнейший покровитель: люди, рожденные именно в эти числа находятся под защитой особого ангела-хранителя 2 ложки на 10 литров — и розы вспыхнут пышным цветением: бутонов как у барбоски блох