Простой, но вкусный салат "Рыжик" — курица, крабовые палочки и плавленый сыр

Салат "Рыжик" – это удачное сочетание простых продуктов, создающее гармоничный и аппетитный вкус

Сочетание курицы, крабовых палочек, плавленого сыра и кукурузы дарит нежную текстуру и приятный вкус, а чесночный майонез добавляет пикантности. Своё название салат получил благодаря яркому жёлтому слою из яичных желтков, делающему его визуально привлекательным.

Для приготовления салата вам понадобятся:

2 отварных куриных бедра (около 300 г) 200 г крабовых палочек 3 сваренных вкрутую яйца 100 г плавленого сырка 1 отварная морковь 70 г консервированной кукурузы 150 г майонеза 2 зубчика чеснока Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

Начните с подготовки ингредиентов. Отварное куриное мясо разберите на волокна. Это сделает салат нежнее. Яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой тёрке – они будут одним из слоёв салата. Желтки пока отложите, они понадобятся для украшения. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. Морковь и плавленый сырок натрите на крупной тёрке. В отдельной ёмкости смешайте майонез с измельчённым чесноком. Эта заправка придаст салату пикантность. Теперь можно собирать салат слоями. Каждый слой, кроме желтков, промазывайте майонезно-чесночной заправкой: Выложите куриное мясо, слегка посолите и поперчите. Затем слой из натёртых белков. После – слой натёртого плавленого сыра. Далее выложите натёртую морковь. Поверх моркови распределите нарезанные крабовые палочки. Завершите слоем консервированной кукурузы. В конце посыпьте салат натёртыми желтками. Этот слой не нужно смазывать майонезом. Готовый салат уберите в холодильник на 2 часа, чтобы слои пропитались и вкус стал более насыщенным, пишет news.ru.

Совет:

Для уменьшения калорийности салата, часть майонеза можно заменить сметаной или греческим йогуртом.Приятного аппетита!

Читайте также:

Этих людей стоит опасаться — их главный признак назвал мудрый Омар Хайям еще 1000 лет назад: с тех пор ничего не поменялось Почему нужно солить воду в унитазе. Запомните это на всю жизнь Июль сведет в могилу: Глоба предрекла двум знакам зодиака страшные проблемы с 1 июля Не соль и не йод: чем полить погибающий чеснок – возвращение к жизни за сутки Нежная и сытная намазка на хлеб: готовится за 5 минут, съедается за 1 — в 100 раз вкуснее любой колбасы