Яичницу на сковородке больше не жарю — беру простой стакан: получается в 100 раз вкуснее

После знакомства с этим способом приготовления, многие утверждают, что обычная яичница на сковороде – это уже прошлый век. Ведь есть возможность приготовить её прямо в кружке, и результат получается значительно вкуснее

В бешеном темпе современной жизни, особенно когда каждая секунда утреннего времени на счету, этот рецепт быстрого, питательного и аппетитного завтрака становится просто незаменимым. Речь идет о воздушном сырном омлете, который готовится непосредственно в кружке всего за пару минут.

Главное достоинство этого рецепта – его элементарность и широкое поле для кулинарных экспериментов. Вам потребуется минимальный набор продуктов: одно крупное, свежее яйцо, столовая ложка воды (именно она придает омлету ту самую воздушность), щепотка соли по вашему вкусу и немного любимого сыра. В вопросе выбора сыра можно дать волю фантазии. Прекрасно подойдут классические варианты, такие как чеддер, гауда или российский сыр, а для более нежной текстуры можно использовать моцареллу. Любители пикантных вкусов могут добавить немного феты, тертого пармезана или даже пару кусочков сыра с благородной плесенью.

Процесс приготовления предельно прост. Возьмите керамическую кружку, пригодную для использования в микроволновой печи, и аккуратно разбейте в нее яйцо. Добавьте воду, соль и натертый на терке или мелко нарезанный сыр. Затем тщательно взбейте все ингредиенты вилкой или небольшим венчиком до получения однородной, слегка воздушной массы. Очень важно, чтобы желток и белок полностью объединились с водой и сыром.

Поместите кружку в микроволновую печь и готовьте на максимальной мощности примерно одну минуту. Однако, точное время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Начните с 40-50 секунд, внимательно наблюдая за процессом. Омлет должен увеличиться в объеме, загустеть и стать пышным, без каких-либо признаков сырых участков. При необходимости, добавьте еще 10-15 секунд, но следите за тем, чтобы не передержать, иначе омлет получится резиновым.

Аккуратно извлеките горячую кружку из микроволновой печи и дайте омлету немного постоять, примерно 30-60 секунд, чтобы он стал еще более нежным и воздушным. Теперь можно наслаждаться блюдом прямо из кружки, орудуя ложкой, или аккуратно перевернуть омлет на тарелку для более эффектной подачи.

Этот рецепт – настоящее спасение для тех, кто ценит свое время и не хочет тратить много усилий на приготовление завтрака. От идеи до готового блюда – всего несколько минут, а грязной посуды практически не остается. Кроме того, этот омлет – отличный источник белка и полезных жиров, которые обеспечивают долгое чувство сытости и энергию на весь день. Это универсальное блюдо, которое идеально подойдет как для завтрака, так и для перекуса или легкого ужина.

Не ограничивайте свою фантазию только сыром! Попробуйте добавить немного свежей зелени, ароматные специи, кусочки сочных помидоров черри, полезный шпинат или даже немного ветчины или бекона для более сытного варианта. Забудьте о суете и хлопотах с грязной сковородой по утрам. Этот сырный омлет в кружке – не просто очередной рецепт, а настоящая находка, которая доказывает, что для приготовления вкусной, полезной и питательной еды требуется минимум времени, усилий и ингредиентов, пишет prochepetsk.ru.

Читайте также:

Жарьте котлеты и стейки без брызг: простой лайфхак, который действительно работает Ловим крупного карася: какие приманки идеальны для лета, а какие нужно отложить до холодов Кладу туалетную бумагу в холодильник и наслаждаюсь результатом: вот зачем так делаю — лайфхак немецких домохозяек Самое лучшее лето за всю жизнь: Глоба назвала знак, которому все будет по силам с 16 июня Лью на лук и чеснок эту смесь — пожелтевшие перья зеленеют за 2 дня — мощнейшее средство ставит "на ноги" даже самые вялые растения