Знаю, как помыть черешню в июне - 1 столовая ложка удалит грязь, химикаты и даже паразитов

Наступление июня – это время насладиться сочной и спелой черешней

Эти сезонные ягоды не только вкусны, но и обладают полезными свойствами. Однако, для безопасного употребления, необходимо правильно их подготовить, а именно – тщательно вымыть. Обычного ополаскивания под краном будет недостаточно.

Причина в том, что на поверхности ягод могут присутствовать остатки веществ, используемых при выращивании, таких как пестициды и другие химикаты. Кроме того, во время транспортировки и хранения на черешне оседают пыль и грязь. Не стоит забывать и о возможных микроорганизмах и паразитах.

Итак, как же правильно очистить черешню от всего лишнего?

Первым шагом, поместите ягоды в дуршлаг и промойте их под струей прохладной воды в течение 1-2 минут. Важно аккуратно перебирать ягоды руками, чтобы удалить видимые загрязнения и пыль.

Второй шаг – замачивание в специальном растворе, обладающим антибактериальными свойствами. В чистую емкость налейте литр прохладной воды, добавьте 1-2 столовые ложки пищевой соды и тщательно размешайте. Погрузите черешню в этот раствор на 10-15 минут.

В качестве альтернативы соде можно использовать обычный столовый уксус. Для этого в литр воды добавьте столовую ложку уксуса, поместите ягоды в раствор на 10-15 минут, а затем тщательно промойте.

Третий шаг, вне зависимости от выбранного способа замачивания, тщательно промойте ягоды под проточной водой, аккуратно перетирая каждую пальцами в течение 1-2 минут.

И, наконец, четвертый шаг - разложите чистые ягоды на чистом полотенце, желательно бумажном, в один слой. Дайте им время обсохнуть, чтобы стекла лишняя вода.

Важно помнить, что вымытая черешня не отличается длительным сроком хранения. Ее рекомендуется употребить сразу или тщательно просушить и поместить в холодильник в открытом контейнере. Процесс мытья уменьшает период, в течение которого ягоды сохраняют свежесть, пишет stolicamedia.ru.

Читайте также:

Не зола и не сухари: вот чем полить пионы в первые дни лета – будут цвести на 5 недель дольше Грубейшая ошибка — крепить стропила на уголки: обеспечат необходимую прочность 3 крепления Всего 1 ошибка — и клубники как кот наплакал: после цветения нельзя делать это 2 ложки в горшок — герань красивее невесты: выпускает бутоны пачками, шапки пышнее кудрей Пушкина Дураки будут не страшны: мудрец Омар Хайям 1000 лет назад дал 2 совета при общении с глупцами