Банан в день и всё: вот почему во Франции всё меньше людей едят фрукты и овощи

Во Франции, стране высокой кулинарии, здоровое питание становится роскошью

Диетологи советуют есть пять порций фруктов и овощей в день, но для многих французов это несбыточно из-за роста цен.

Исследования показывают: люди едят меньше свежих продуктов, потому что они дорогие. Казалось бы, богатая сельскохозяйственная страна должна обеспечивать граждан полезной едой.

Репортажи говорят о взлете цен на яблоки, бананы, морковь. Жительница Лиона едва может позволить себе банан и пару мандаринов ребенку. Люди отказываются от полезных продуктов в пользу дешевого фастфуда.

Французы едят на 20% меньше овощей и фруктов, чем советует ВОЗ. Более 30% не покупают свежие продукты из-за цены. Особенно тяжело многодетным, студентам и пенсионерам.

Абсурд: государство продвигает здоровое питание, но экономика мешает.

Эксперты предлагают: увеличить субсидии на "здоровые продукты", снизить НДС на фрукты и овощи, развивать местные рынки.

Доступность здорового питания – это вопрос общественного здоровья. Нужны регулирование цен, поддержка бизнеса и просвещение. Здоровое питание – право каждого, и государство должно его обеспечить, пишет pravda.ru.

Читайте также:

Народные приметы на 4 июня: что воткнуть в землю для хорошего урожая и какие деньги надо срочно убрать из кошелька После 5 июня крыжовнику — первым делом: 5 литров под куст — и ягоды слаще меда и крупнее сливы Кишечная палочка, плесень и "пальма": в Роскачестве назвали мороженое, которое запрещено давать детям