Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество назвало лучшие бренды шоколада - смело берите детям

Научные исследования подтверждают положительное влияние шоколада на наше эмоциональное состояние. Однако, не все продукты на магазинных полках достойны внимания. Эксперты Роскачества предупреждают: среди них много изделий, лишь отдаленно напоминающих настоящий шоколад.

Восторг от шоколадного десерта может омрачиться, если в составе обнаружатся нежелательные ингредиенты. Чтобы выбрать действительно качественный и полезный шоколад, внимательно изучайте упаковку. Настоящий шоколад содержит немного компонентов: какао-бобы, какао-масло и сахар (в молочном шоколаде добавляется сухое цельное или обезжиренное молоко). Любые другие ингредиенты – это добавки, которые должны быть натуральными и не портить вкус и пользу основного продукта.

Главный враг хорошего шоколада – растительные жиры, особенно пальмовое масло. Недобросовестные производители используют их, чтобы снизить стоимость, заменяя дорогое какао-масло. Это ухудшает вкус и текстуру шоколада, а также может навредить здоровью. Большое количество пальмового масла влияет на уровень холестерина и содержит насыщенные жирные кислоты, избыток которых нежелателен.

К счастью, на российском рынке есть производители, которые заботятся о качестве и используют натуральные компоненты. Эксперты Роскачества провели исследование и оценили многие марки шоколада. Некоторые из них получили высокие оценки, а другие – наивысшие. Это помогает покупателям сделать правильный выбор и насладиться настоящим вкусом шоколада.

Лучшие бренды шоколада по результатам экспертизы Роскачества:

Молочный шоколад:

«Sobranie» «Аленка» «Конфил» «Победа Вкуса» «Яшкино»

Горький шоколад:

«Бабаевский» «Альпен Гольд» «Вуксвилл»

Когда выбираете шоколад, обращайте внимание не только на бренд, но и на состав. Чем меньше ингредиентов и посторонних добавок, тем больше вероятность, что вы покупаете настоящий и качественный шоколад. Не забывайте внимательно читать этикетку – это гарантия приятного вкуса и пользы для организма. Пусть наслаждение шоколадом будет не только сладким, но и безопасным, приносящим настоящее удовольствие.

Читайте также:

2 стакана под дерево – и собираем по 100 кг вишни и сливы: корзин для такого урожая не хватит «Скоро наступит тепло»: Народные приметы на 30 марта 2025 года - день Алексея Теплого Хитрые хозяйки скупают соль коробками и бед не знают: вот что с ней делают — 3 лайфхака