Истинные сладкоежки кладут апельсин в морозилку – достают изысканный десерт: звезду Мишлена за такое

Поколение, выросшее на бабушкиных лакомствах, прекрасно знает, что для сохранения пользы и витаминов ягоды и фрукты лучше замораживать. Однако не все догадываются, что заморозке подлежат не только привычные малина, облепиха или вишня, но и даже апельсины

Вопреки традиции употреблять эти цитрусы исключительно свежими, попробуйте положить апельсины в морозилку на ночь. После заморозки фрукты становятся заметно слаще, а их кожура теряет свою горечь, как утверждает автор блога «Вкусно всем».

Замороженные апельсины – отличная основа для освежающих напитков: соков, лимонадов и чаев. Всего лишь долька апельсина с цедрой, листик мяты и кубик льда – и у вас готов простой, полезный и натуральный напиток, который станет прекрасной альтернативой магазинным лимонадам.

Важно отметить, что процесс заморозки особым образом структурирует сок фруктов, тем самым увеличивая концентрацию витаминов. Таким образом, замороженные апельсины становятся даже полезнее свежих, что особенно актуально в период весеннего авитаминоза, пишет news102.ru.

Читайте также:

«Все лето будет аномальное». Синоптики поделились новым прогнозом Штраф 12 000 рублей за трубы в квартире — новая норма по ЖКХ действует уже сейчас Ни 30, ни 40: вот при какой температуре нужно стирать полотенца