Не с маслом: вот с чем нужно смешать сгущёнку, чтобы получить «божественный» крем для тортов — всего за одну минуту

Советский крем из сгущенки и сливочного масла давно стал легендой, покорив сердца миллионов своим неповторимым вкусом

Однако современная кулинария предлагает новые горизонты: воздушные, лёгкие текстуры, которые не только радуют вкусовые рецепторы, но и делают десерты изысканнее. Представляем вашему вниманию быстрый и простой рецепт крема, который готовится буквально за минуту и станет настоящей находкой для всех сладкоежек.

Ингредиенты:

сгущённое молоко (обычное или варёное) — 200 мл; сливочный творожный сыр — 500 г; сахарная пудра — 70 г.

Приготовление:

Начните с того, что охладите творожный сыр — это ключ к идеальному результату. Взбейте его вместе с сахарной пудрой до получения однородной, шелковистой массы. Постепенно вводите сгущённое молоко, продолжая взбивать смесь на средней скорости. Через несколько минут перед вами будет пышный, воздушный крем, словно сотканный из облаков.

Этот крем удивит вас своей бархатистостью, мягким сладким вкусом и отсутствием характерной творожной кислинки. Благодаря своей структуре он не требует длительного взбивания, как классические сливки, что существенно упрощает процесс приготовления.

Крем идеально подходит для прослойки тортов, украшения капкейков, пирожных и других кондитерских изделий. Его густая текстура позволяет создавать чёткие формы, а нежный вкус станет достойным дополнением любого десерта. Простота, скорость и безупречный результат — вот секрет этого универсального рецепта, пишет hibiny.ru.

Читайте также:

Охапка кирпичей — и печь-мангал 2 в 1 готова: даже женщина «слепит» по-быстрому — отличное решение для дачи 1 таблетку в 100 мл – и листья спатифиллума размером с блюдце: бутонов будет чрезмерно много Цветёт даже в тени и болотистых местах: красивый кустарник с душистыми цветами — преобразит проблемные уголки сада