Невролог раскрыла, какие продукты помогают бороться с нарушение памяти

Зеленый чай и средиземноморская диета – это лучший способ сохранить память в полном порядке. В беседе с «ФедералПресс» невролог, доцент кафедры нервных болезней и нейрохирургии Первого Московского государственного медицинского университета им. И. М. Сеченова, лектор Российского общества «Знание» Ольга Косивцова отметила, что для снижения сосудистых факторов риска развития нарушений памяти рекомендуется снизить избыточный вес и придерживаться правильного питания.«Применение средиземноморской диеты влияет на биологические механизмы, такие как окислительный стресс и воспаление, которые лежат в основе болезни Альцгеймера и приводят к патологическому накоплению белка. Приверженность диеты может увеличить кол-во определенных питательных веществ, которые могут защитить мозга с помощью противовоспалительных и антиоксидантных свойств», - говорит врач. Ольга Ковивцова добавила, что полезны будут для сохранения памяти черника, листовая зелень и кумин, шпинат и капуста, так как они обладают противовоспалительными, антиоксидантными и другими свойствами, которые могут помочь защитить мозг. Особое место в питании занимает ззеленый чай. «Молекула в зеленом чае разрушает клубки белка тау, который накапливается в мозге из-за болезни Альцгеймера», - подчеркнула Косивцова.