Роспотребнадзор предупреждает россиян об опасной болезни из холодильника

Роспотребнадзор предупредил россиян в своем Telegram-канале об активизации иерсиниоза. Это заболевание передается через грызунов на овощи.

Ведомство настаивает на том, что свежие овощи нужно всегда мыть. Холодильник не только не тормозит развитие заболевания, но и ускоряет его рост.

Чтобы избежать данного недуга, стоит начать очищать холодильные камеры не реже раза в месяц, хранить в них только неповрежденные овощи, мыть столовые приборы, и снимать с кочана капусты минимум три верхних листа. Ягоды, фрукты и другую зелень, после промывки под проточной водой, нужно ошпаривать кипятком.