Магазинные пельмени опасны для здоровья: объяснение диетолога

Готовые магазинные пельмени могут нанести серьезный вред здоровью, если часто их употреблять. Дело в том, что в них содержится много соли и насыщенных жиров. Об этом рассказал диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов.

«Мясная начинка – источник белка, железа, цинка и фосфора. Однако в мясе птицы, говядины или свинины присутствуют насыщенные жиры, содержание которых в рационе важно контролировать. Регулярное употребление продукта может привести к повышению уровня холестерина и увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний», – пояснил врач.
Также Алексей Кабанов отметил, что в пельменях содержится большое количество соли. Диетолог рекомендовал заменять мясной фарш в пельменях рыбной начинкой, пишет «Газета.ру».