Гепатолог Кардашьян объяснила вредное влияние фастфуда на печень

Доктор медицинских наук, гепатолог Аня Кардашьян рассказала о результатах проведенного исследования.

По данным Кардашьян, которые стали известны EurekAlert!, опыты показали, что употребление фастфуда ведет к развитию неалкогольной жировой болезни печени, которая потенциально опасна для жизни человека. В зоне повышенного риска находятся люди с ожирением или диабетом, которые потребляют 20% и более ежедневных калорий из фастфуда, сообщает ufatime.ru.

Дело в том, что здоровая печень содержит небольшое количество жира (обычно менее 5%), поэтому любое повышение содержания жира в ней нарушает ее нормальное функционирование и вызывает неалкогольную жировую болезнь.