В России сидр заменит вино из-за проблем с виноградом

Российские компании по производству вина решили выпускать сидр. Это может быть связано с запретом на импортный виноград и другие материалы, передает «Коммерсантъ».

Краснодарский производитель «Союз-Вино» запускает в продажу сидр под названием «Св. Вионне». В линейке предусмотрен полусухой, сладкий и вишневый вкус. Немного ранее другой винодел «Абрау-Дюрсо» тоже начал производить слабоалкогольный напиток из яблок, пишет издание.

Интерес компаний к этому напитку может быть связан с тем, что продажи сидра растут: за девять месяцев 2022 года рост составил 10,8 %. При этом выделяется еще одна возможная причина – производство вина с 2020 года затруднено из-за запрета властей на использование импортных виноматериалов.