Врач назвала главную опасность замороженных ягод
29 августа 2022Возрастное ограничение0+
Диетолог, нутрициолог Зоя Богданова рассказала, какие ягоды опасно замораживать.
«Ягоды обязательно нужно хорошо промывать проточной водой и внимательно смотреть, чтобы на них ничего не осталось», – сказала она.
По словам Зои Богдановой, замораживать немытые ягоды опасно, так как они могут содержать самую разную патогенную микрофлору, включая грибки, экскременты животных, а также личинки мух и пауков. Употребление немытых ягод может привести как минимум к дизентерии.
В интервью радио Sputnik диетолог добавила, что при правильной заморозке ягоды сохраняют практически 80 процентов своих полезных свойств.