Диетолог развеяла известный миф о кофе

Диетолог Пуджа Махиджа заявила, что кофе не дает дополнительный энергии организму. О том, как работает популярный напиток, она рассказала в своем Instagram. «В вашем мозгу есть рецепторы «аденозина». Они заполняются в течение дня и заставляют вас чувствовать себя сонным. Кофеин имеет структуру, аналогичную аденозину, и связывается с этими рецепторами, что означает, что вы не чувствуете сонливости, потому что кофеин теперь занимает эти места», – объяснила эксперт. По словам Махиджа, энергия после употребления кофе «берется у организма взаймы». При этом ресурсы организма расходуются, как и без употребления кофе. Таким образом ощущение бодрости является иллюзией.