Сомелье Смолин дал советы по правильному хранению алкоголя в квартире

Создать условия для длительного хранения алкоголя в квартире можно, если знать несколько специальных правил. Советами поделился сомелье Сергей Смолин.

Правила хранения зависят от вида спиртного. Крепкие напитки можно держать в обычном шкафу на протяжении нескольких лет за счет высокого градуса в них, передает РИА Недвижимость.

«Хранить бутылки с любым алкоголем в горизонтальном положении крайне не рекомендуется, поскольку контакт со спиртом не лучшим образом влияет на состояние пробки», — отметил специалист.

Вина представляют собой более «хрупкие» напитки, и колебания температуры для них губительны. Идеальными условиями для игристых и тихих являются 12-14 градусов по Цельсию, влажность 60%, отсутствие прямых солнечных лучей и тряски, добавил сомелье.