Американские ученые рассказали о влиянии цитрусовых на организм человека

Чрезмерное употребление цитрусовых может повысить риск развития меланомы на 79%. Об этом рассказали ученые Университета Индианы (США). Ежедневное употребление апельсинового сока также повышает риск развития меланомы на 54%. Особенно это опасно людям со светлой или очень светлой кожей и голубыми глазами. Находящееся в цитрусовых вещество псорален отрицательно влияет на организм человека. Оно обладает фотосенсибилизирующими свойствами, тем самым повышая чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам.