В традицию последних лет в Усолье-Сибирском вошла фиксация разного рода рекордов. Происходит это всегда в День празднования города. Не обошлось без очередного рекорда и в День 351-й годовщины Усолья. На этот раз местное сельскохозяйственное предприятие решило приготовить молочный коктейль объёмом 7000 литров. Коктейль был «составлен» из молока, мороженого и смородинового варенья. Коктейль был взбит с помощью миксера, после чего гости праздника приступили к дегустации. Коктейль был рассчитан на 15000 жителей. Рекорд был зафиксирован специальной комиссией, в числе которых была и руководитель проекта «Книги рекордов Иркутской области». В ближайшее время рекорду должен быть присвоен статус «российского».
