Назван овощ, способный замедлить процессы старения

Врачи рассказали о полезных свойствах брокколи. Эти овощи помогают не только замедлить старение, но и полезны для глаз и сердца.

Специалисты отмечают, что брокколи содержат сульфорафан, способствующий замедлению процесса старения. Кроме того, в этих овощах содержатся антиоксиданты лютеин и зеаксантин предотвращающие повреждение клеток глаз и предотвращающие окислительные процессы.
Помимо этого, употребление брокколи будет особенно полезно людям с диабетом. Согласно исследованиям, данный овощ помогает сохранять контроль над уровнем сахара в крови.
Брокколи также могут помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые выяснили, что этот овощ снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов. Кроме того, брокколи позволяют в целом снизить риск инфаркта, пишет издание Change.