Сотрудники городской библиотеки познакомили усольчан с традициями восточного ритуала чаепития

Культура чая—древнейшая, ей пять тысяч лет. Библиотекарь Ольга Дружинина рассказала старинную китайскую легенду о происхождении чая, согласно которой чудесный напиток был открыт китайским императором Шен Нангом.

Китайское слово ча означает листочек. Чай в Китае ценился очень высоко. Чайные плантации строго охранялись от чужеземцев. Китайские купцы продавали чай во многих странах. Выращивание и изготовление чая в Китае было окружено такой же тайной, как и производство шелка, фарфора, бумаги. В Китае измельченные чайные листья, спрессованные в брикеты, лепешки или полуторакилограммовые «доски» долго использовались в качестве денег. Чиновники собирали с населения особые поборы— «чаевые». В России чай начали употреблять с 1638 года. Завезли его из Монголии, прижился не сразу, так как сам чай стоил дорого и не каждому это было по карману, так что наши предки пили чай с травами.

С помощью презентации библиотекари познакомили с традициями восточного ритуала чаепития, целебными свойствами, разновидностями и способами заварки тонизирующего напитка. Присутствующие узнали отличия зелёного, черного, белого, желтого чая, поддельного чая от настоящего. Унылая зима была скрашена ароматом китайского чая «Земляничный пуэр», произведенный по специальной технологии из крупнолистного просушенного на солнце листа юньнаньских чайных растений. Гости оценили его удивительные качества, приятный аромат, вкусные ягоды. Напиток пришелся по душе и располагал к беседе.

По информации Центральной городской библиотеки