Учёные рассказали, как превращать новогодние ёлки в сладости

Сотрудники Шеффилдского университета нашли способ перерабатывать иголки новогодних елок и сосен в материал, который нужен для создания краски и сладостей.

Ученые придумали, как полезно использовать новогодние елки, которые жители всего мира выбрасывают после праздников. Массовую переработку иголок до сих пор затрудняло наличие сложных полимеров в деревьях.

Новый способ позволит справиться с этой проблемой и использовать вторичное сырье в производстве сладостей, а также биоугля и даже уксуса. Британские исследователи предложили подогревать хвою, чтобы затем разделить ее на твердые и жидкие вещества. Из жидких можно будет создавать сахара, уверяют ученые.

Для переработки подойдут как старые срубленные деревья, так и молодые.