Черный нагар растает как сметана: метод 1 и 2 ложки — старая сковорода сияет как на витрине магазина

Как отмыть старую сковороду от черного нагара

Застарелый чёрный налёт на внешней стороне сковороды легче убрать, если сначала размягчить его густой чистящей пастой. Для неё берут 1 столовую ложку пищевой соды и 2 столовые ложки средства для мытья посуды: смесь удерживается на поверхности и постепенно разрыхляет жирный пригар.

Метод «1 и 2 ложки»

В небольшой ёмкости смешивают:

пищевую соду — 1 ст. л.; средство для мытья посуды — 2 ст. л.

Получается густая масса, которую удобно распределять по загрязнённым участкам. Если сковорода только что использовалась, сначала ей дают остыть до тёплого состояния: работать с раскалённой посудой не нужно.

Пасту наносят плотным слоем на дно и стенки снаружи, где скопился нагар. Оставляют примерно на 20–30 минут. За это время средство для посуды действует на жирную составляющую налёта, а сода помогает механически ослабить размягчённый слой.

Нагар снимают без металлической щётки

После выдержки поверхность протирают жёсткой стороной обычной губки или подходящей щёткой. Там, где нагар накопился толстым слоем, пасту можно нанести повторно ещё на 15–20 минут вместо того, чтобы сразу царапать металл ножом.

Отошедший налёт смывают тёплой водой, а сковороду ещё раз моют обычным способом. Особенно тщательно удаляют остатки состава возле соединения ручки и по краям дна.

Когда нужна осторожность

Способ прежде всего подходит для наружной поверхности сковород без нежного декоративного покрытия. На окрашенном металле, алюминии и антипригарном слое пасту сначала проверяют на небольшом незаметном участке и не используют жёсткие абразивы.

За один подход многолетний плотный нагар может уйти не полностью, зато после размягчения он снимается значительно легче. Для старой сковороды безопаснее повторить обработку, чем пытаться соскоблить чёрный слой острым предметом.