2 листа на дно холодильника — и овощной ящик больше не превращается в болото: никакой сырости и мокрых пакетов

Как избавиться от влаги и конденсата в овощном ящике холодильника

На дне овощного ящика нередко скапливаются капли воды, пакеты становятся мокрыми, а продукты начинают быстрее портиться. Справиться с лишней сыростью помогает обычное бумажное полотенце. Этот нехитрый приём особенно пригодится, когда холодильник постоянно заполнен овощами и зеленью.

Два листа против мокрого дна

Сначала из нижнего контейнера достают все продукты. Ящик тщательно моют, уделяя внимание углам, где обычно задерживаются капли, а затем вытирают насухо.

На чистое дно укладывают два листа плотного бумажного полотенца без красителей и ароматизаторов. Если контейнер широкий, их можно развернуть так, чтобы закрыть большую часть поверхности.

Сверху размещают овощи, оставляя между ними небольшие промежутки. Бумага постепенно впитывает излишки влаги и не даёт мелким каплям собираться в лужицы.

Особенно важно регулярно проверять состояние подстилки. Как только полотенце становится влажным, его заменяют сухим. Оставлять размокшую бумагу надолго нельзя.

Откуда берётся сырость в холодильнике

Овощи сами выделяют влагу, а при перепадах температуры внутри отделения образуется конденсат. Особенно заметно это на стенках контейнера и под стеклянной полкой.

Дополнительную сырость создают вымытые, но не обсушенные продукты. Вода остаётся на кожуре и постепенно стекает вниз. Поэтому овощи перед хранением лучше тщательно просушивать.

Не стоит набивать ящик до отказа и складывать мокрые овощи в плотно завязанные пакеты. Если в холодильнике предусмотрена регулировка влажности, её подбирают с учётом содержимого: зелени требуется более влажная среда, а многим фруктам — менее влажная.

Бумажная подстилка собирает небольшие излишки воды, оставляя дно контейнера заметно суше. А если под самим ящиком постоянно появляется целая лужа, стоит проверить сливное отверстие холодильника.