За сметаной иду с этим списком: Роскачество назвало лучшие марки — качественный продукт без лишних добавок

Рейтинг лучших марок сметаны

Выбрать хорошую сметану в магазине не так просто, как кажется. На полках десятки баночек с обещаниями натурального состава, густой консистенции и традиционного вкуса. Но определить качество продукта по одной упаковке невозможно.

Роскачество провело масштабные лабораторные испытания сметаны жирностью 20%. Специалисты проверяли состав, безопасность, наличие растительных жиров, консервантов, антибиотиков и соответствие заявленным характеристикам.

Результаты показали, что среди популярных производителей немало достойных вариантов. Некоторые марки получили максимальные оценки по всем основным показателям.

Лучшие марки сметаны

В числе продуктов, получивших максимальные 5 баллов:

«Ермолино»; «Из лавки»; «Коровка из Кореновки»; «Лебедянь молоко»; «Молочный фермер»; «Полевское»; «Простоквашино»; «Снежок»; «Агрокомплекс Выселковский»; «Алтайская Буренка».

Все перечисленные марки получили высокие оценки по результатам лабораторных испытаний. Эти образцы соответствовали требованиям к качеству и безопасности сметаны.

Какие ещё марки получили высокие оценки

Список качественной сметаны оказался значительно шире первой десятки.

Среди других высоко оценённых марок Роскачество отметило «Бабулины продукты», «Белый замок», «Вемол», «ВкусВилл», «Вкуснотеево», «Гармония дня», «Домик в деревне», «Зеленый Берег», «Зеленый луг», «Кунгурская», «Летний луг», «Любимое молоко», «МолкоМ», «Молочная культура» и другие.

Таким образом, качественную сметану можно найти как среди крупных федеральных производителей, так и среди региональных марок.

Почему эти продукты признали качественными

Одним из главных критериев стала натуральность молочного жира. В настоящей сметане не допускается замена молочного жира растительными маслами.

Кроме того, эксперты оценивали микробиологическую безопасность, фактическую жирность, вкус, запах и консистенцию.

Высококачественные образцы соответствовали не только обязательным требованиям, но и повышенному стандарту Роскачества, который предусматривает отсутствие консервантов, крахмала и следовых количеств антибиотиков.

Как выбрать хорошую сметану

При покупке стоит внимательно изучать упаковку. Настоящая сметана производится из сливок с использованием заквасочных микроорганизмов.

Важны и условия хранения. Продукт должен находиться в холодильнике при температуре, указанной производителем. Упаковка должна быть целой, без вздутия и повреждений.

Рейтинг Роскачества помогает сократить время на поиски подходящего продукта. Среди марок с высокими оценками есть варианты для повседневного использования, домашней выпечки, соусов и горячих блюд. При покупке достаточно свериться со списком, проверить свежесть упаковки и выбрать сметану по собственному вкусу, пишет rskrf.ru.

Материал носит информационный характер и не является рекламой или антирекламой товаров и магазинов.