Не перец, а целый «богатырь»: 5 сортов-исполинов с кабачок к сезону-2027 — сладкие, толстостенные, для фаршировки самое то
Крупные толстостенные сорта сладкого перца на 2027 год
К сезону-2027 стоит присмотреться к 5 настоящим перцам-исполинам: Пето Чудо, Какаду F1, Здоровяк, Карлоне F1 и Гренадер F1. Их плоды заметно крупнее обычных, отличаются сочной сладкой мякотью и толстыми стенками — некоторые экземпляры по размеру действительно напоминают небольшой кабачок.
5 перцев-богатырей для нового сезона 1. Пето ЧудоОдин из самых эффектных вариантов: вытянутые плоды способны достигать примерно 400–500 г, а длина — более 20 см. Стенка толстая, около 10–12 мм, мякоть сочная и сладкая. Подходит для крупных фаршированных порций и свежих салатов.
Длинные слегка изогнутые плоды вырастают до 25–30 см и могут набирать около 500 г. Стенка достигает 6–8 мм. Перец сладкий, ароматный, мясистый, особенно хорош для запекания и домашних заготовок.
3. ЗдоровякНазвание здесь вполне оправданно: плоды обычно весят 300–400 г, отдельные способны приблизиться к 500 г. Толщина стенки — около 6 мм. Мякоть сочная, сладкая, с выраженным перечным ароматом.
4. Карлоне F1Крупный удлинённо-кубовидный перец массой примерно 300–600 г. Стенки достигают 6–10 мм, внутри много сочной сладкой мякоти. Особенно удобен для фаршировки благодаря вместительной форме.
5. Гренадер F1Настоящий тяжеловес: крупные призмовидные плоды способны набирать 500–650 г. Стенка — около 8–10 мм. Мякоть плотная, сладкая и сочная, поэтому такие перцы хороши и горячими с начинкой, и в заготовках.
Исполинам потребуется крепкая опораУ крупноплодных перцев нагрузка на куст заметно выше обычной. Высокорослые растения подвязывают, а особенно тяжёлые плоды не дают побегам свободно тянуть к земле.
Для получения действительно крупных «богатырей» важны полноценное питание, регулярный полив и достаточное тепло. Тогда к сезону-2027 вместо обычных перчиков можно получить мясистые гиганты, один из которых способен занять почти половину тарелки, сообщает ussurmedia.ru.