Смешиваю 2 средства — и вековой нагар со сковородок сходит как шелуха: чёрная корка отваливается пластами

Чёрная корка на дне и бортах сковороды появляется постепенно: капли жира при каждом нагревании запекаются всё сильнее, пока не превращаются в плотный слой. Оттирать его одной губкой мучительно. Гораздо проще сначала размягчить нагар пастой из двух самых обычных средств.

Сода плюс средство для посуды

Смешивают 3 столовые ложки пищевой соды и примерно 1 столовую ложку густого геля для мытья посуды. Должна получиться плотная кашица, которая держится на поверхности и не стекает.

Сковороду полностью охлаждают. Пасту щедро распределяют по закопчённому дну и наружным стенкам, особенно хорошо закрывая самые чёрные участки. Оставляют примерно на 30 минут. При очень старом нагаре время можно увеличить, не допуская полного высыхания смеси.

Средство для посуды помогает справиться с жирной составляющей загрязнения, а сода работает как мягкий абразив.

Чёрная корка начинает отходить

После выдержки по поверхности проходят жёсткой стороной обычной губки или нецарапающей чистящей губкой. Размокший слой уже не приходится соскабливать миллиметр за миллиметром: толстый нагар местами отделяется тёмными хлопьями и пластинками.

Остатки смывают горячей водой со средством для посуды. Если корка копилась годами, процедуру проще повторить ещё раз, чем пытаться снять всё металлической мочалкой.

Такой способ предназначен прежде всего для наружных поверхностей нержавеющей стали.

Полчаса под содовой пастой заметно упрощают уборку: вместо долгого соскабливания размягчённая чёрная корка начинает сходить слой за слоем, открывая металл, которого под старым нагаром уже почти не было видно.