Этот творог не боюсь брать сразу по несколько пачек: Роскачество назвало лучшие марки с честным составом

При выборе творога сложно определить качество только по упаковке. Один продукт выглядит привлекательнее другого, но настоящий состав становится понятен только после проверки. Исследование Роскачества показало, какие марки действительно соответствуют заявленным характеристикам.

Что проверили специалисты

Эксперты изучили несколько популярных видов творога разных производителей. В лаборатории оценивали состав, безопасность и соответствие информации на упаковке.

Специалисты проверяли, нет ли в продуктах растительных жиров и других компонентов, которые не должны присутствовать в настоящем молочном продукте. Также оценивались основные показатели качества и пищевая ценность.

Проверку прошли творог «ВкусВилл», «Домик в деревне», «Ростагроэкспорт», «Самокат», Lactica и Exponenta.

Какие марки показали лучший результат

Большинство проверенных образцов успешно справились с испытаниями. В продуктах подтвердилось наличие именно молочного белка, а признаков замены молочных компонентов более дешёвыми аналогами специалисты не обнаружили.

Лидером исследования оказался обезжиренный творог Exponenta. Эта марка получила высокие оценки за состав и соответствие заявленным характеристикам.

Были ли замечания к продукции

Идеальных результатов у всех образцов получить не удалось. У творога Lactica «Скандинавский» специалисты отметили лёгкую мучнистость, которая повлияла на оценку вкусовых свойств продукта.

При этом в ходе проверки не было обнаружено растительных жиров и опасных микроорганизмов. Большая часть исследованных марок подтвердила, что на упаковке указана достоверная информация о составе.

При покупке творога лучше обращать внимание не только на название и оформление пачки, но и на список ингредиентов. Чем проще состав — молоко и закваска без лишних добавок — тем выше шанс получить качественный продукт.

Материал носит информационный характер и не является рекламой или антирекламой товаров и магазинов.