Яблочную кожуру засыпаю солью и корицей — весь август радуюсь своей хитрости: простой лайфхак, а дома пахнет особенно уютно
В августе яблок на кухне становится особенно много, а вместе с ними — и кожуры. Несколько полосок пригодятся для маленькой хитрости: если подсушить их и соединить с корицей и солью, получается ароматная смесь для кухни, прихожей или ванной.
Кожуру сначала обязательно подсушиваютПонадобятся:
Яблочная кожура — с 2–3 яблок Крупная соль — 3–4 столовые ложки Молотая корица — ½ чайной ложкиОчистки раскладывают тонким слоем и хорошо подсушивают. Можно оставить их на воздухе либо слегка подсушить в духовке при невысокой температуре. Свежую влажную кожуру сразу в банку класть не стоит — она быстро испортится.
После высыхания кусочки слегка измельчают.
Всё складывают в маленькую баночкуНа дно сухой открытой ёмкости насыпают крупную соль, сверху кладут яблочную кожуру и присыпают корицей. Перемешивать до однородности необязательно.
Баночку оставляют там, где хочется лёгкого пряного запаха: на кухонной полке, в прихожей или возле открытого окна. Особенно заметен аромат в небольшом помещении.
Для более насыщенного запаха кожуру можно слегка размять пальцами перед закладкой — сухие кусочки быстрее отдадут остатки яблочного аромата.
Старую смесь меняют на свежуюТакой ароматизатор не рассчитан на вечное использование. Когда запах почти исчезнет или содержимое начнёт отсыревать, смесь выбрасывают и делают новую — благо в яблочный сезон сырьё появляется практически каждый день.
Банку лучше ставить подальше от воды, батареи и мест, доступных детям и животным.
Получается простой августовский лайфхак практически из отходов: вместо искусственной отдушки в комнате остаётся мягкое сочетание яблока и корицы, которое особенно напоминает запах домашней выпечки.