Лимонную цедру засыпаю солью — в доме свежесть всё лето: копеечная хитрость умных хозяек
После приготовления чая или выпечки лимонную кожуру необязательно выбрасывать. В сочетании с обычной солью она превращается в простой домашний освежитель, который особенно пригодится летом, когда запахи на кухне и в прихожей становятся заметнее.
Как приготовить ароматную смесьС лимона снимают цедру тонкими полосками или натирают её на крупной тёрке. Белый слой стараются не захватывать: ярче всего пахнет именно жёлтая часть кожуры.
Цедру складывают в небольшую стеклянную баночку или пиалу и добавляют 2–3 столовые ложки крупной соли. Смесь слегка перемешивают и оставляют открытой. Соль впитывает лишнюю влагу и посторонние запахи, а лимон постепенно отдаёт свежий аромат.
Для более выразительного запаха можно добавить:
• несколько листиков мяты;
• щепотку корицы;
• 2–3 сухих бутона гвоздики.
Такой освежитель удобно держать возле мусорного ведра, раковины, обувной полки или на подоконнике. На кухне он помогает перебить запахи после приготовления рыбы, лука и жареных блюд.
Для небольшой комнаты достаточно одной ёмкости. Ставить её лучше вдали от прямых солнечных лучей и домашних животных.
Как надолго сохранить свежестьРаз в день содержимое перемешивают ложкой. Когда цедра подсохнет и перестанет пахнуть, смесь заменяют — обычно это требуется через 3–5 дней. Баночку предварительно моют и хорошо просушивают.
Так лимонные корки получают вторую жизнь, а в доме сохраняется лёгкий запах чистоты без дорогих аэрозолей и резких ароматизаторов.