В Иркутской области забраковали 2,7 тонны продуктов

Региональный Роспотребнадзор обнародовал итоги проверок магазинов за первое полугодие. Специалисты изучили почти 10 тысяч образцов и сняли с продажи более 2,7 тонны товаров.

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области подвело итоги мониторинга продовольственной безопасности за шесть месяцев 2026 года. В лабораториях исследовали 9915 проб молочной продукции, мяса, хлеба, овощей, фруктов и рыбы. Образцы оценивали по химическому составу, микробиологическим показателям, физико-химическим свойствам и наличию паразитов. Об этом сообщили в ведомстве.

Выяснилось, что по микробиологическим нормам не прошли проверку 3,2% проб, по физико-химическим — 5,7%. Сотрудники ведомства чаще всего фиксировали три нарушения: отсутствие маркировки, истекший срок годности и неправильные условия хранения. Иногда товары фасовали прямо в зале без соблюдения санитарных требований. Общий вес забракованной продукции достиг 2738,88 килограмма. Каждый раз, когда еда оказывалась небезопасной, продавцов привлекали к ответственности.

В Роспотребнадзоре советуют покупать продукты только в стационарных магазинах и всегда проверять этикетку: название, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения и данные производителя.

Ранее мы сообщали, что жители Иркутской области всё реже соглашаются на снижение зарплаты.