Диетолог рассказала, кому противопоказан мед

Мед противопоказан для употребления пациентам с сахарным диабетом. Однако и здоровым людям не стоит им злоупотреблять из-за высокого содержания углеводов. Об этом в разговоре с порталом «Москва 24» рассказала диетолог-нутрициолог Дарья Русакова.

«Вы можете съесть одну-две чайные ложки в первой половине дня, когда есть возможность потратить эти углеводы», — говорит специалист.

Русакова подчеркнула, что по биохимическому составу мед приравнен к сахару. Это означает, что необходимо сокращать его присутствие в рационе. Диетолог говорит, что мед не содержит так много полезных веществ, чтобы есть его в большом количестве. Чрезмерное употребление меда может стать причиной появления сахарного диабета или ожирения.

Специалист советует покупать свежий мед в надежных магазинах. При этом она не советует покупать его на частных пасеках, так как неизвестно, когда и каким образом его собирали.