Ешьте и экономьте: названы самые полезные и недорогие продукты

Ешьте и экономьте: названы самые полезные и недорогие продукты
Шведский диетолог назвала семь наиболее полезных и в то же время недорогих продуктов питания. Специалист развеяла миф о том, что здоровое питание требует больших финансовых затрат.

Как подчеркнула диетолог Кристина Андерссон, здоровое питание обойдется гораздо дешевле, чем колбаса, фастфуд и полуфабрикаты. Специалист рассказала о полезных продуктах, которые не пробьют брешь в семейном бюджете.

На первое место врач поставила лук. В этом дешевом овоще содержится масса полезных витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. В частности лук богат кальцием, железом и селеном, заявила диетолог в интервью Svenska Dagbladet.

Данный овощ обладает мощными бактерицидными свойствами, поэтому особенно ценен в период эпидемий. Однако нужно проявлять осторожность людям, имеющим проблемы с желудком. Им лучше употреблять обработанный лук, отметила эксперт.

Далее в рейтинге дешевых и полезных продуктов г-жа Андерсон поставила капусту и картофель. Она добавила, что полезны разные виды капусты — белая, красная, брокколи и брюссельская. Этот овощ обладает питательными свойствами и содержат важные микроэлементы, которые защищают от развития злокачественных опухолей.

Диетолог "реабилитировала" и картофель. Эксперт заявила, что картофель возглавляет рейтинг продуктов, дающих больше всего энергии в пересчете на одну калорию. Андерсон порекомендовала употреблять вареный холодный картофель. Такая пища позволит сохранить оптимальный уровень сахара в крови.

Кроме того, специалист включила в число самых недорогих и полезных продуктов корнеплоды, цельнозерновые крупы, бобовые (фасоль) и яйца. Например, в моркови и свекле много антиоксидантов и витаминов.

Бобовые богаты белком и полезными минералами. Кроме того, в фасоли есть медленные углеводы и пищевые волокна. Яйца также очень богаты питательными веществами. Вопреки стереотипу, есть яйца нужно регулярно, конечно, соблюдая меру при этом, резюмировала эксперт.
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Поделиться:

просмотров: 1839
Версия для печати
Всегда свежие новости
Будьте вкурсе новостей, получайте свежие новости на электронную почту
источник: Amurmedia


Комментировать 0 комментариев0



Новости по теме "Это интересно"




Вы можете отправить свои новости нашему редактору. Самые интересные будут опубликованы на портале.