а мне кажется, более заманчивый вариант - Мальта
тут https://immigrantinvest.com/blog/why-you-need-to-citizenship-of-malta/ можно почитать о том, что даёт их гражданство
мы вот как раз в этом году подумываем воспользоваться их инвестиционной программой чтобы получить гражданство

Да конечно можно снять квартиру на несколько дней, вот посмотрите тут на сутки можно https://flatonline.by/ и сколько вам нужно))При чем варианты реально хорошие с фотками и ценами сразу))Можно выбрать договориться и поехать)

как по мне самая большая проблема в этом всем только стоимость жилья, за рубежом дороже.

Это интересный вариант, но мне кажется достаточно опасный.

Я никогда не сталкивалась с этим, по этому абсолютно ничего не смогу сказать толкового - что стоит учитывать, а что нет при выборе и т.д, и насколько вообще это безопасно - тоже не скажу. Кстати насчет инвестирования в жилье, то я тоже рассматриваю нашу недвижимость, тем более сейчас, если что то вот здесь можно смотреть ЖК и застройщиков https://dom.ria.com/ru/Новостройки/Область/Ровенская/Город/Ровно/ - мы сами просто инвестировали с нашу недвижку, по этому и говорю.