Польза современной упаковки.

Открытие полимеров дало человечеству многое: этим многофункциональным материалам нашлось применение во многих сферах. Одна из них – пищевая промышленность. Регламент, содержащий в себе нормы СанПина, указывает, где именно может использоваться тот или иной материал.

Во что заворачивать?

Всю упаковку можно разделить по группам по нескольким признакам: компактность, назначение, прочность и другие. Самая общая классификация разделяет тару на жесткую, полужесткую и мягкую.

К жестким относятся бочки, банки, контейнеры, тубы и другие. Они предохраняют содержимое от физического воздействия, способны ограничить действие внешних факторов. К полужестким лотки, поддоны, бутылки, тетрапаки и некоторые другие. Мягкие упаковки – это всевозможные пленки бопп матовые, прозрачные и с рисунком, пакеты, фольга. Комбинированные сочетают в себе несколько материалов: картон, бумагу, полимеры, и вбирают достоинства каждого из них.

Как заворачивать?

Для того чтобы еда хранилась долго, не теряла вкус и витамины, была устойчива к факторам внешней среды, разработаны разные способы упаковки продуктов. Помимо вакуумного, есть еще асептический и упаковка в газомодифицированной среде.

Технология ламинирования используется для всех перечисленных вариантов: несколько полотен полимеров скрепляются между собой при помощи спайки. Например, тетрапаки под жидкие вещества: в их производстве применяется для ламинации фольга алюминиевая.
1. Асептическая упаковка предназначена для удаления микроорганизмов – в стерильную емкость помещается продукт, а края запечатываются. Стерильность среды строго контролируется, так как консерванты для сохранности в этом случае не применяются.
2. Вакуумная упаковка увеличивает срок хранения, но в некоторых случаях страдают вкусовые качества упакованных продуктов.
3. Газомодифицированная тара работает по тому же принципу, что и вакуумная. Отличие в том, что для каждого типа пищи подбирается собственный состав закачиваемого внутрь газа, который не влияет на вкус.

Польза от использования полимеров очевидна: максимальная функциональность, экономия средств, широкий простор для рекламы. Правильно подобранная под условия транспортировки и хранения тара способна обезопасить содержимое от влияния среды. Компактные формы увеличивают вместимость склада и сокращают расходы на логистику. Универсальность покрытия позволяет нанести на него любой рисунок или логотип, что будет выделять товар из общей массы.

Утро начинается с кофе – этот бодрящий напиток придает сил, встряхивает сонные рефлексы и заставляет организм перестраивать на работу в дневном режиме. Кофе стал настоящим наркотиком – проходя мимо уличных кофеен или автоматов, мы не можем отказать себе в удовольствии выпить кофе на бегу. Этому удовольствию мы обязаны в первую очередь бумажным стаканчикам – ведь никто не переплачивал за стекло или фарфор.

Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Поделиться:

просмотров: 2015
Версия для печати
Всегда свежие новости
Будьте вкурсе новостей, получайте свежие новости на электронную почту


Новости по теме ""

Вы можете отправить свои новости нашему редактору. Самые интересные будут опубликованы на портале.