Блюда и десерты, украшенные золотом – это, конечно, изысканно и красиво, но многие поначалу недоумевают: как можно есть золото, насколько безопасно оно для организма человека. Об этом рассказывают эксперты интернет-магазина для кондитеров норо.рф. Эта компания, уже более 5 лет представляет продукцию ведущих мировых производителей этого элитного продукта на рынке России.
Пищевое золото — это натуральное очень тонкое золото, толщиной около 1/10 000 мм, соединенное с небольшим количеством серебра. Его производят специально для пищевой отрасли по определенным технологиям. Оно не вызывает аллергических реакций и, как и любой продовольственный товар, имеет разрешение на реализацию во всех странах, где продается. В реестре он прописан как пищевая добавка E175 (наряду, например, с содой – Е500, лимонной кислотой – Е330, уксусной кислотой – Е260).
Так как золото – химически инертный металл, он не растворяется в организме и выводится из него в неизменном виде. Однако если вы будете применять в кулинарных целях не специальное пищевое золото, а, например, золото-медный сплав, медь будет оказывать токсическое воздействие на пищеварительную систему.
Еще один немаловажный момент – количество съеденного золота. Как и любой другой продукт, в больших количествах эта пищевая добавка может вызвать неприятные реакции – в данном случае стоматит, дерматит или тромбоцитопению.
С другой стороны, еще древние алхимики лечили золотом различные заболевания. Сегодня же, в век развитой научной медицины, официально подтверждено лечебное свойство. Например, французская питьевая вода, содержащая коллоидное золото, полезна для организма и помогает в лечении ряда заболеваний (воспалительных процессов, язвенной болезни и пр.). Для справки: коллоидным называют золото, содержащееся в деминерализированной воде в виде очень мелких частиц.
Таким образом, пищевое золото в разумных количествах совершенно безвредно, а некоторые его виды – еще и приносят пользу здоровью и внешности человека.
В интернет-магазине норо.рф вы можете приобрести практически все виды пищевого и косметического золота. Сайт разработан так, чтобы вы без труда могли выбрать и заказать все, что вам требуется, и получить исчерпывающую информацию о нашей продукции.
