Льдогенераторы кубикового льда – непревзойдённые производители ароматного ледяного вкуса

Льдогенераторы кубикового льда производят пищевой лёд разных форм и видов, который в последствии используется для охлаждения различных напитков и продуктов. Модели оборудования отличаются между собой габаритами, размерами, принципами охлаждения конденсатора (бывает водяное или воздушное), производительностью льда за определённое время, формами производимого льда и т.д. Приборы бывают бытовыми с производительностью 13-15 кг льда в сутки и промышленными, которые производят больше 15 кг. В зависимости от потребностей конкретного заведения всегда есть возможность подобрать оптимальный вариант оборудования.

Модульные льдогенераторы кубикового льда состоят из контейнера и льдогенератора, которые находятся на некотором расстоянии друг от друга, а также могут быть одним целым агрегатом. Есть встроенные модели, которые можно разместить под барными стойками или в нишах. Выбор конструкции зависит от потребностей заведения, количества необходимого льда, размеров самого помещения.

Машины производят лёд разных форм и видов – кубиковый, пальчиковый, чешуйчатый, пирамидный, крошковый, гранулированный. Каждый вид льда имеет определённые особенности и сферы использования. Наиболее популярным является кубиковый лёд. Его применяют для охлаждения напитков, тем самым улучшая их вкусовые качества. Льдогенераторы кубикового льда справляются даже с очень жёсткой водой благодаря наличию широкого сечения распылителей из металла, которые обеспечивают свободный поток. Рабочие процессы регулируются термостатом и внутренним таймером. Через форсунки вода распыляется на испаритель и в специальных охлаждаемых формах замораживается. Когда кубики льда достигнут необходимого размера, автоматически включится функция оттаивания, готовые льдинки будут поступать в ёмкости-накопители (бункеры). Аппарат остановит рабочий процесс при заполнении бункера.

Льдогенераторы кубикового льда работают бесперебойно благодаря наличию качественных комплектующих. Одни модели подключаются напрямую к водопроводу, а в аппараты заливного типа воду нужно заливать вручную, при этом качество льда остаётся высоким. В контейнере может собираться осадок и грязь после нескольких рабочих циклов, поэтому его периодически нужно чистить во избежание ухудшения качества льда. Можно делать эту вручную, а в некоторых моделях установлены системы самоополаскивания, воздушные фильтры, встроенные таймеры для автоматического запуска цикла очистки.

Статья написана по материалам сайта - prof-oborud.com.ua

Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Поделиться:

просмотров: 4424
Версия для печати
Всегда свежие новости
Будьте вкурсе новостей, получайте свежие новости на электронную почту


Новости по теме ""

Вы можете отправить свои новости нашему редактору. Самые интересные будут опубликованы на портале.